En doft av nybakat
Godaste brödet
1 bröd
2 dl havregryn
5 dl fullkornsvetemjöl
½ dl krossade linfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpafrön
1 dl russin (jag tog gula och svarta)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl filmjölk
1/2 dl flytande honung
1 rivet äpple
1 dl äpplemos
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i filmjölk, honung, rivet äpple och äpplemos. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim. Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.
Jag åt brödet tillsammans med världens godaste kycklingsoppa á la min mamma. Haha!
Kycklingsoppa
1 liter vatten
2 buljongtärningar
1 klyfta vitlök
Hackad purjolök
Rotfrukter efter smak och tycke (morötter, potatis, palsternacka osv)
Kidneybönor
Majs
Stekt kyckling
Koka upp vattnet med buljongtärningar och löken. Tillsätt rotfrukter och koka ca 10 minuter (tills de blivit mjuka). Dra kastrullen från plattan. Häll i kidneybönor och majs (konserv). Tärna stekt kyckling och häll i soppan.
Klart!
Puss!
Kan du inte lägga ut receptet på kycklingsoppan? :)
ohhhhh vad gott det såg ut! Både brödet och soppan! Du äter alltid så god mat, kan jag inte få slytta in hos dig? <3
vilken höstig middag! och fint bröd! jo, jag skulle bett om mer mat, ångrar mig mycket. kostade ändå liksom...men ikväll äter vi j ugtt hemma, d kan jag ta hur mycket jag vill ;) ha en fin lördagkväll :D
brödet låter jättegott :) jag har något som du kanske gillar på min blogg. gå in och kolla vet jag ;) ha en fortsatt bra kväll :)
Hur mycket handlar du mat för om månaden
Jackie: Jag bor ju hemma, men jag tror det blir några tusen för oss 3 personer. Hur så? :P
ditt bröd såg så gott ut att jag var tvungen att springa till affären och köpa ingredienser att baka själv :P fick bli en budgetvarient dock så fick välja bort lite ingredienser, blir spännande att se hur det blir....tack för tipset hursomhelst :)
Brödet i detta inlägget gjorde jag :) <3!
