Vit fisk med pesto
Det ser väl inte för gott ut kanske, haha. Men det var det. Jag är helt galen i denna fisken. Mycket godare än all torsk i världen (som väl också är utrotningshotad eller nått sånt?). Denna fisken heter pangasius eller hajmal som det egentligen är. Den blir alltid lyckad, aldrig torr eller tråkig. Den är saftig och mjuk, precis som lax. Billig också! Plus plus plus.
Jag sjuder fisken i 7 minuter i lite fiskbuljong, sen åt jag den med kokt potatis, kronärtkockspesto, gröna bönor och lite skivad äpple. Gott och snabbt!
Jag sjuder fisken i 7 minuter i lite fiskbuljong, sen åt jag den med kokt potatis, kronärtkockspesto, gröna bönor och lite skivad äpple. Gott och snabbt!
Kommentarer
Postat av: Andy
:) Ja skrota allt som heter dataspel. HAHA..ler. Vad händer hos dig då? Peace // Andy
Postat av: Mischka
alla förutom jag verkar tycka mitt hår e fint.. haha. jag älskar rakt hår! men tack ändå:)
Postat av: KRYCKAN
Jag älskar den fisken! Som du säger, den blir aldrig torr eller liknande. Dessutom är den perfekt för plånboken!
Postat av: sarah
Fast en riiiktigt fin färsk torskryggfilé slår hajmal med hästlängder! De frysta tunna filéerna håller jag dock med dig om!
Testa röd pesto till vit fisk, det är jättegott<3
Postat av: Emma
Det vattnas i munnen på mig. Måste prova på en gång!
Trackback
