Sommarens bästa lunchmat

Wraps är min absoluta favoritmat på sommaren. Det går att variera i oändlighet, och det är bara fantasin som sätter gränser. Att alltid ha tunnbröd eller wraps hemma är bra om man inte riktigt vet vad man ska äta. Hade du t.ex köttbullar till middagen igår? Perfekt att ha i en tunnbrödsrulle med lite rödbetssallad, avokado eller kanske coleslaw?



Här är 4 olika sätt att fylla sin rulle.
1. Falafel med vitlöksdressing (eller hummus!) och tomat/chilisås.
2. Grillad halloumi med grönsaker och oliver.
3. Ost och skinka med grönsaker är väldigt gott. Fyll med grönsaker för bättre mättnad!
4. Kräftstjärtar (räkor eller crabsticks går också bra) med avokadoröra (mosad avokado, citronsaft, salt och peppar. Blanda gärna ut med kesella eller creme fraiche)

Kommentarer
Postat av: oneday

grillad halloumiost är hur gott som helst =) spec till grillad kycklig, en fräsh sallad, tzatsiki och vitlöksbröd =) mums

2008-07-18 @ 10:30:48
URL: http://athinnerme.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0