Baka äpplekaka
Hitta detta receptet på en äpplekaka på min favoritsida nlife. Så himla underbara recept! Detta låter både gott och nyttigt. När jag var liten var jag inte stormförtjust i äpplekaka, men det gick ner helt klart. UTAN vaniljsås eller vad det nu är man har på. Det är fruktansvärt äckligt, eller jag tyckte det som liten iaf. Kanske älskar det nu? Men jag har aldrig varit mycket för att blanda maten för mycket. Jag har t.ex aldrig ätit grädde till chokladpudding, aldrig glass till kladdkaka osv. Jag tycker om det som det är!
4 portioner
3 äpplen i tunna skivor
2 tsk malen kardemumma
1 msk malen kanel
1,5 dl siktad dinkelmjöl
1,5 dl havregryn
1,5 dl vaniljkesella
3 msk råsocker
Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva äpplen och lägg i botten på en mindre ugnsfast form. Strö över kardemumma och kanel. Blanda samman mjöl, gryn och råsocker ordentligt med vaniljkesellan med en gaffel. Bred ut blandningen över äpplena och sätt in i ugnen i ca 40 minuter. Titta till kakan efter halva tiden, börjar kakan bli mörk så lägg över en bit aluminiumfolie. Servera kakan ljummen med oatly vaniljsås eller en klick vaniljglass.
Recept och bild från nlife.se
Kollage av mig
Lät supergott ju, och Kesella istället för smör låter ju bra. Bilden ser god ut iallafall :) Säg till ifall du prövar den nångång!
sådär har jag också alltid varit. gillar inte grädde, glass och sånt till kakor, men vaniljsås till smulpaj ÄLSKAR jag!
testade förresten att byta ut hälfen av smöret mot kesella när jag var på matlagningsträning på en behandling, och det funkade utmärkt. eftersom det står vaniljkesella i detta recepten borde det ju funka toppen att enbart ta kesella:)
Jag håller med, vaniljsås är ingen höjdare... Men äppelkaka med kanel och kardemumma låter kanon!
Åh äppelpaj är riktigt gott - faktiskt en av få efterrätter jag verkligen gillar - förutom glass då:o)
(svar)
ja precis. usch vad jobbigt, hoppas det löser sig! :)
haha, tack :)
lät som en riktigt god äppelkaka!
ha en fin kväll!
kommer ihåg ett recept på "substitut för äppelkaka" som jag hittade någonstans, med smulat wasa-knäckebröd, äpple, kanel + lite sötningsmedel. sen in i micron 1 minut eller 2! testat en gång och det blev helt ok :) som mellis eller något.
Det är ett recept jag kommer att spara & ska prva när jag känner mej redo för det :)
Jag är precis som dig, hatar att blanda saker.
