Muffins

Det blev inget sconesbak idag tyvärr. Men jag delar med mig av ett gott muffinsrecept istället. Älskar allt som innehåller äpplen och kanel. Mums! Dessa hittade jag på Dagens muffin, men jag har gjort om receptet lite.


Receptet ger 12 små eller 6 stora muffins.

4 tsk bakpulver
5 1/2 dl siktat dinkelmjöl
1/2 tsk salt
2 1/2 dl fiberhavregryn
1 dl flytande margarin
3 1/2 dl mjölk
2 ägg
1 msk kanel
1½ msk brunt socker
2 stora äpplen, skalade och skurna i klyftor

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop margarin, mjölk och ägg. Rör ner blandningen i skålen. Fördela smeten i stora muffinsformar eller i smord muffinsplåt, fyll formarna till 1/3. Blanda socker och kanel och vänd äppelklyftorna i blandningen. Tryck ner några klyftor i varje muffins.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader ca 30 min.

Kommentarer
Postat av: Lina

oh vad goda dom såg ut!

2009-01-24 @ 16:23:16
URL: http://linaloefqvist.blogg.se/
Postat av: Carro

Har du inte testat naturgodiset, yoghurtdoppade äppelbitar med kanel så råder jag verkligen dig till att göra det, supergoda !

2009-01-24 @ 18:29:34
URL: http://carrod.blogg.se/
Postat av: Rebecka

TIPS! Häll i lite smet, lägg i en klick äpplemos, och sedan mer smet och äpplebitar. Det blir SÅ saftigt och gött :)

2009-01-25 @ 13:43:00
Postat av: Carro

Ja, de är nya :) Supersmarriga .. Typ de enda naturgodiset jag testat, and I'm hooked.

Dessa http://www.testwebben.se/2193/exoticsnacksprodukter.html?product=20364#modCatalog



var det iaf =)

2009-01-25 @ 19:43:03
URL: http://carrod.blogg.se/
Postat av: madde

Hej!

Skulle du kunna vara bussig å skicka orginalreceptet till mig?

Hittade det inte på den länken som du lagt ut.

Tack på förhand!



Kram Madde

2009-01-26 @ 10:58:15
Postat av: Cornelia

madde: Javisst. Här finns den! http://www.dagensmuffin.se/show.pl?id=396



Kram

2009-01-26 @ 11:49:27
URL: http://annacornelia.se
Postat av: ALEKS

mums :D

2009-01-26 @ 18:21:21
URL: http://laurenc.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0