Tonfiskbiffar
Gjorde dessa underbara tonfiskbiffar till lunch idag. Riktigt goda och snabba att göra! Kommer absolut göra om dessa. Billig mat är det också! Jag serverade mina biffar med ugnsrostad klyftpotatis och tomat, turkisk yoghurt blandat med lime, salt och peppar + lite böngroddar.
Tonfiskbiffar
till 5 lagom stora biffar
1 burk tonfisk i vatten
1 ägg
en bit rödlök
3-4 cm purjolök
½-1 vitlöksklyfta
lite pressad citron
havrekli
Salt, svartpeppar
Persilja eller någon annan ört
Tonfiskbiffar
till 5 lagom stora biffar
1 burk tonfisk i vatten
1 ägg
en bit rödlök
3-4 cm purjolök
½-1 vitlöksklyfta
lite pressad citron
havrekli
Salt, svartpeppar
Persilja eller någon annan ört
Häll av vattnet från tonfisken och blanda den med ägg, finhackad lök, citronsaft, havrekli (tills det blir bra konsistens), salt (snåla inte), peppar och persilja. Forma till biffar och stek försiktigt i lite flytande margarin i några minuter.
Passar ihop med nästan allt! Potatis, ris, bulgur... någon yoghurtsås eller sweet chilisås är gott till.
Passar ihop med nästan allt! Potatis, ris, bulgur... någon yoghurtsås eller sweet chilisås är gott till.
Kommentarer
Postat av: Ulrica
det ser ju riktigt gott ut. Jag lånar receptet och provar någon gång.
Postat av: Anna
Gud vad gott det lät. Hoppas du får en härlig dag, ta hand om dig!
Postat av: anna
Det ska jag nog testa ikväll om jag orkar laga mat! :)
Älskar tonfisk på burk, mmm!
Postat av: Ida
mums vad goda dom såg ut, ska jag prova :)
Postat av: Katarina
Jag tänkte på en sak, gillar du lax och så? Har du provat Findus Laxpytt? Den är supergod!
Postat av: Jennie
mums så gott! det här tänker jag testa! :D
Trackback
