Barista?
Förmodligen blir det i Göteborg eller Stockholm då, men det är ju inga problem eftersom jag har vänner i Götet och i Stockholm bor ju min pappa. Mmm blev lite glad nu när jag äntligen hittat något jag vill göra, för ett tag i alla fall. Sen kan man ju alltid öppna ett eget café någonstans. Inget är ju omöjligt! Bara att gå ihop ett gäng, spara massor av pengar och satsa lite. Gud va roligt det vore...
Vad kul att du har hittat något att sträva mot! Precis som du skriver så är ingenting omöjligt så håll kvar det målet i tankarna så kommer du säkert klara det bara du vill :)
Gud vad kul der verkar =)
Jag älskar allt som har med te att göra.
Vad sökte du på när du hittade kursen??
Kram
Att bli barista är en kompicerad sak! Många tror det går att lära sig över en dag men det så fel. Känner killen som äger stans bästa espressobar och han har en tjej som gått ett år (!) för att bara lära sig allt. Första dagen hade hon stått och skummat 10 l mjölk bara för att få till en hyffsad känsla... Sedan kommer det egentligen tuffaste momentet: Att brygga espresso. Där har du en hel vetenskap att lära innan det ens går att få till en bra kopp. Men det är SKITSKOJ och det är ju grymt viktigt att få göra något du tycker om!!! Satsa :-) Jag provdömer gärna dina lattes, hehe.
Du har absolut inget att förlora på att prova. Hur ska du annars veta vad du vill och inte vill göra. Tycker det låter som en toppenidé, roligt också. Kram =)
Jag jobbar som barista på espresso house, kan verkligen rekommendera att söka dit. Då får du gratis baristautbildning och får lära dig ALLT om kaffe. <3
Älskar mitt jobb. :)
ja det vore ju inte helt fel ;O
Åh, kom till Stockholm! Skulle vara så otroligt underbart att få träffa dig då :)
Vilken toppenidé! Och verkligen super för att komma på andra tankar. Gissar att det passar dig perfekt också, du verkar ju estetiskt lagd och jag vet att du är påhittig :) Lycka till! Kram
Satsa på det! Det kommer ju bli världens mysigaste cafe! Du verkar ju va en riktig mysmänniska:D Om du satsar på göteborg så kommer jag helt klart förbi!
Go Cornelia, kram!
Betala inte för en sådan utbildning!
Det finns en gratis utbildning som Arla håller i några ggr om året, den heter basic beige. http://www.beige.nu/5.1.asp
Dessutom om du börjar jobba på ett café lär dem upp dig, jag vet att om man blir anställd på espresso house går men en utbildning på ca 5 dagar...
OCh dessutom kan du läsa massa teori på nätet, t ex om varför mjölken inte får vara varmare än 65 grader osv.
Lycka till!
Åh vad roligt! Det här tycker jag verkligen att du skall göra! :D
Jo förretsen så håller jag en tävling på min blogg just nu där priset är en riktigt fin julklapp! Kika gärna in för mer info! :-)
// Jennie
Undrar var man lär sig på en sådan kurs =P skumma mjölk? =P alltså förlåt, jag menar verkligen inte nedsättande på något sätt. bara en fundering =P
det vore skitkul att öppna ett café ju!
kram kram kram!
