Dagens och gårdagens lunch

Två väldigt goda luncher jag ätit. Mammas laxsoppa (ser mer ut som gryta på bilden) slår det mesta.

Dagens lunch, laxsoppa med rotfrukter + 1 macka med keso och skinka.



Gårdagens lunch, couscoussallad med skinka och smulad fetaost, vinäger och salt.



Kommentarer
Postat av: Camilla

Kan man få receptet på laxsoppan =)

Kram

2008-08-29 @ 10:41:06
Postat av: Cornelia

Camilla: Det finns tyvärr inget recept på den. Det är mammas påhitt :) Men den innehåller iaf rotfrukter och potatis, tärnade i små bitar. Buljong också såklart. Lök och purjolök. Så låter man det koka tills det blir mjukt, sen tar du av kastrullen från plattan och lägger i laxen som är skivad i små bitar. Vänta tills laxen blir ljusrosa, sen är det klart! Laxen ska inte kokas, för då blir den seg.

Kram!

2008-08-29 @ 11:13:37
URL: http://annacornelia.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0